Restaurant & Bar
Une expérience de la cuisine méditerranéenne et de la mixologie contemporaine dans une atmosphère chaleureuse et décontractée, où la gastronomie se mêle à une vue imprenable sur le port.
Restaurant Waterfront
Les traditions gastronomiques de l’île maltaise est ici le protagoniste. Le buffet et les plats sont élaborés avec style et innovation qui incarnent les diverses influences culturelles qui sont évidentes tout au long de l’histoire des îles maltaises. De notre poisson frais local aux tomates maltaises séchées au soleil, de notre huile d’olive locale de renommée mondiale aux fromages de chèvre frais de Gozitan, les ingrédients utilisés dans chaque plat complètent le caractère unique de la cuisine locale.
Un menu influencé par les riches cultures du sud de l'Italie, de l'Afrique du Nord et du Levant qui ont forgé la cuisine maltaise à travers l'histoire.
Le Bar Lobby
Le Bar Lobby est notre propre restaurant et bar à cocktails. Notre personnel chaleureux du bar vous préparera un cocktail de votre choix, choisissez parmi une sélection de vins, ainsi qu’un menu remarquable avec des options pour le dîner allant des hamburgers aux délicieux plats de pâtes.
Horaires d’ouverture : du lundi au dimanche de 11h30 à 22h30.
Les Terrasses sur le toit
Savourez un cocktail frais et sentez la brise fraîche de l’été sur votre peau, tout en admirant les voiliers et les yachts qui rentrent et sortent du majestueux port de Marsamxetto. Notre terrasse sur le toit est l’endroit idéal pour déguster un encas tout en admirant la vue.
EXPÉRIENCE DE DÎNER
BBQ d'été
Rejoignez-nous pour nos barbecues d’été sur notre terrasse extérieure spectaculaire au 10ème étage avec une vue imprenable sur La Valette et le port. Le prix est de 30 € par personne, qui comprend un délicieux menu avec du vin, des boissons non alcoolisées et du café. Les enfants âgés de 6 à 12 ans paieront la moitié du prix.
Uniquement disponible pendant les mois d’été
